- Blåmögelost av opastöriserad komjölk.

Finns att köpa på följande Reko-ringar, torghandel, marknader, butiker eller hemma på gården efter överenskommelse.


Reko Ringar 2020

Torghandel 2020 

  • 12 dec  kl. 10-14, Laholm
  • 13 dec  kl. 12-16, Halmstad
  • 12 dec kl. 9-14, Bondens Egen Marknad, Malmö Drottningtorget INSTÄLLD!

Förbeställ gärna via mail ingemarbindby@gmail.com eller SMS till 0730 237710 


Handla BoelsBlå och Hallåja! i butiker

Handla hemma på gården

Med hänsyn till att Ingemar tillhör riskgrupper kontakta oss före besök. Tel/SMS 0730 237710 eller mail ingemarbindby@gmail.se

Marknader 2020

Alla marknader är inställda.

Med reservation för ändringar.

 

Sortimentet kan variera, men just nu gör vi: 


Boels Blå, vår berömda blåmögelost

ingredienser: opastöriserad mjölk, salt löpe, syrnings- och mögelkultur. Förvaras i kyl (kan även frysas när den är riktigt mogen och mjuk).


Hallåja!  grill & stekost

ingredienser: mjölk, salt, löpe och syrningskultur. Förvaras i kyl eller frys.


Färsking, färskost med vitlök och örter

ingredienser: opastöriserad mjölk, salt, löpe, syrningskultur samt vitlök och örter. Förvaras i kyl eller frys.


Rönnbärsgelé, av bär från egen skog

ingredienser: socker (53%), rönnbärsjuice (46%), citron, pektin, natriumbensoat. Oöppnad burk förvaras i rumstemperatur. Öppnad i kyl.


Det finns även vassle till brödbak.

Bilder: Ole Thoresen