- Blåmögelost av opastöriserad komjölk.

Finns att köpa på följande Reko-ringar, torghandel, marknader, butiker eller hemma på gården efter överenskommelse.


Reko Ringar 2021


Marknader 2021

Torghandel 2021 

  • Laholm 30 okt  10-14

Förbeställ gärna via mail ingemarbindby@gmail.com eller SMS till 0730 237710 


Handla BoelsBlå och Hallåja! i butiker



Handla hemma på gården

Ring före.  0730 237710 eller maila ingemarbindby@gmail.se.


Med reservation för ändringar.

 

Sortimentet kan variera, men just nu gör vi: 


Boels Blå, vår berömda blåmögelost

ingredienser: opastöriserad mjölk, salt löpe, syrnings- och mögelkultur. Förvaras i kyl (kan även frysas när den är riktigt mogen och mjuk).


Hallåja!  grill & stekost

ingredienser: mjölk, salt, löpe och syrningskultur. Förvaras i kyl eller frys.


Ingemars berömda rabarberchutney

ingredienser: rabarber (42%), socker (42%), rödlök, aprikoser, ättika, chili och kryddor.

Öppnad förpackning förvaras kallt.


Rönnbärsgelé, av bär från egen skog

ingredienser: socker (53%), rönnbärsjuice (46%), citron, geleringsmedel (pektin), konserveringsmedel (natriumbensoat). 

Röd Vinbärsgelé, av bär från egen täppa

ingredienser: socker (53%), rödavinbärsjuice (46%), citron, geleringsmedel (pektin), konserveringsmedel (natriumbensoat).

Öppnad burk förvaras kallt.


Det finns även vassle till brödbak.

Bilder: Ole Thoresen