Marknader & torghandel, 2022 sommar&höst
- HALMSTAD, Stora Torg 7maj kl.11-15
- MALMÖ, BondensEgenMarknad Drottningtorget 21maj Bondens Egen Marknad
- WAPNÖ Trädgårdsmässa 27-29maj Wapnö trädgårdsmässa
LANDSKRONA, Skånes Matfestival 4-5juniSkånesmatfestival- LAHOLM, Lagakalaset 2 juli Lagakalaset
- BÅSTAD, Hantverksmässan 29-31juli Hantverksmässan
- ÄNGELHOLM, trädgårdsmässa, hembygdsparken 4 sep NVSK trädgårdsförening
- HALMSTAD, Stora Torg 16-17sep Smaka på Halmstad
- HELSINGBORG, Fredriksdal 25sep Mikaeli marknad
- RÖSTÅNGA, Skäralid 2okt Smaker från Söderåsen
- Förbeställ gärna via mail ingemarbindby@gmail.com eller SMS till 0730 237710
Reko Ringar 2022
- ÖRKELLJUNGA, parkeringen bakom Coop, torsdag jämn vecka 17.30-18.00REKO-ring Örkelljunga
- HALMSTAD, Granngårdens parkering, torsdag jämn vecka 17.00-17.30 Reko-ring Halmstad
- HALMSTAD, Folkparken, torsdag jämn vecka 18.00-18.30 Reko-ring Folkparken Halmstad
- HÄSSLEHOLM, Österås parkering, onsdag ojämn vecka 18.00-18.30 Reko-Ring Hässleholm
- HELSINGBORG Mariastaden, Nya Maria Parkskolan, torsdag ojämn vecka 18.00-18.30 Reko Helsingborg Mariastaden
- HELSINGBORG City, Henry Dunkers plats, torsdag ojämn vecka 17.30-17.45 Reko Helsingborg City
- HELSINGBORG Råå, Stora Coops parkering, torsdag ojämn vecka 19.00-19.30Reko Helsingborg Råå
- HALMSTAD, Flygstaden Plantagens parkering, torsdag ojämn vecka 17.00-17.30 Reko-ring Flygstaden Halmstad
Handla BoelsBlå och Hallåja! i butiker
- Tant Grön, Båstad www.bpg.se
- Varalövs Gårdsbutik, Ängelholm www.varalovsgardsbutik.se
- Dönardalens delikatesser, Våxtorp www.donardalen.se
Handla hemma på gården
Ring före. 0730 237710 eller maila ingemarbindby@gmail.se.
Med reservation för ändringar.
Vi gör:
Boels Blå, vår berömda blåmögelost
framställd av obehandlad mjölk
ingredienser: opastöriserad mjölk, salt löpe, syrnings- och mögelkultur.
Förvaras i kyl (kan även frysas när den är riktigt mogen och mjuk).
Hallåja! grill & stekost
ingredienser: mjölk, salt, löpe och syrningskultur. Förvaras i kyl eller frys.
Ingemars berömda rabarberchutney
ingredienser: rabarber (42%), socker (42%), rödlök, aprikoser, ättika,
chili och kryddor. Öppnad förpackning förvaras kallt.
Det finns även vassle att köpa till exempelvis brödbak.
I mån av tillgång finns periodvis även t.ex.:
Rönnbärsgelé, av bär från egen skog
ingredienser: socker (53%), rönnbärsjuice (46%), citron, geleringsmedel (pektin), konserveringsmedel (natriumbensoat).
Vinbärsgelé, av bär från egen täppa
ingredienser: socker (53%), vinbärsjuice (46%), citron, geleringsmedel (pektin), konserveringsmedel (natriumbensoat).
Öppnad förpackning förvaras kallt.
Bilder: Ole Thoresen